Deze bijzondere champagne is gemaakt vanuit een mix van oude wijnen (2000/2001) en heeft in eikenhouten vaten gerijpt volgens een ouderwetse methode. Na deze rijpingsfase volgt een zeer lange rijping in de fles waarin zich de aroma`s van verse amandelen, vanille en hazelnoot ontwikkelen om een ongekende complexiteit te bereiken in de mond.
De kurk wordt volgens traditioneel gebruik nog met de hand in de fles aangebracht, zo ook de oorspronkelijke afsluiting met touwtje. Met recht een zeer bijzondere champagne!
Wij bieden u deze champagne aan in een mooie luxe doos. Meegeleverd wordt een schaartje om de touwtjes waarmee de kurk traditioneel is bevestigd door te knippen. Laat u verrassen door deze Grand Cru Blanc des Blancs, 100% chardonnay dus.
